Dal 1453, la prima domenica di settembre a Sarentino si festeggia il “Sarnar Kirchte”. Si tratta di una tradizione autentica, rimasta inalterata nel tempo. I costumi tradizionali appartengono infatti alla vita quotidiana nei paesi della Val Sarentino, proprio come gli Haflinger che prendono parte al corteo. Così come dev'essere.