Cavallo brachimorfo con baricentro basso, sufficiente larghezza, sicurezza nelle andature ed equilibrio anche sui terreni più sconnessi. Testa asciutta ed espressiva, spesso montonina, collo giustamente inclinato e muscoloso, buoni anteriori, tronco medio, groppa ampia, muscolosa e doppia. Arti robusti, appiombi corretti e andature regolari, sicure con sufficiente impulso. La selezione si propone di valorizzare l’allevamento di cavalli sani, fertili, longevi, frugali, con un carattere docile e sufficientemente nevrile, di grandi attitudini.
Le linee di sangue
In generale, tutti i Norici presentano le stesse qualità morfologiche e caratteriali, tuttavia, all'interno della razza vi sono alcune differenze. Per questo motivo, la selezione del Noriker conta cinque linee maschili, ognuna con le sue particolari attitudini:
La linea Vulkan, dagli ottimi caratteri tipici, un po’ pesanti, testa con profilo montonino piuttosto lungo, buona incollatura, buona linea dorso-lombare, appiombi robusti e buone andature. Questi cavalli hanno un ottimo carattere e sono considerati un po’ precoci nella maturità. Le ottime caratteristiche hanno reso questa linea la più diffusa in assoluto.
La linea Nero risale allo stallone Optimus, e quindi ancora al XIX secolo. Si tratta di una linea con cavalli di grandi proporzioni, eleganti, forti e imponenti, con arti robusti e ottime andature.
La linea Diamant si presenta più leggera, con caratteri molto tipici, asciutti, con ottime proporzioni. Il nome Diamant (in italiano diamante) pare risalire all’occhio focoso dello stallone.
La linea Elmar è l'unica linea che presenta il mantello tigrato, probabilmente introdotto con l’accoppiamento con stalloni di razza spagnola. Si tratta di cavalli meno pesanti, distinti e con molto temperamento, dalla testa asciutta e dagli arti leggeri, non molto larghi e profondi, dal costato corto e con buone attitudini.
La linea Schaunitz è originaria dalla Carinzia e presenta cavalli da tiro pesante di taglia media, risalenti allo stallone 255 Schaunitz. Si tratta di soggetti molto robusti e resistenti, veloci e pieni di temperamento, che reagiscono tuttavia in modo negativo ad un eccessiva selezione all'interno della linea stessa, presentando in tal caso un carattere difficile.